เส้นเล็ก เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยม ซึ่งเป็นเส้นที่หลายๆ คนมักบอกว่ากินที่ร้านอร่อยที่สุด เส้นเล็กที่อร่อยจะต้องมีความเหนียวนุ่ม หนึบสู้ฟันเล็กน้อย ที่สำคัญคือ เส้นจะต้องไม่ขาด และไม่ติดกันเป็นก้อน
อนุญาตให้เผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ แบบแสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน และอาจมีเงื่อนไขเพิ่มเติม
บะหมี่ผัดแฮมหมูฝอย ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งชวนอร่อย
ใส่น้ำมันลงในกระทะนิดหนึ่ง ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีไข่ให้ไข่ขาวสุก แล้วผัดเอาเส้นมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำมะขามเปียก, ไข่ไก่
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูน้ำตก สูตรสินธุสมุทร ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูน้ำตก สูตรสินธุสมุทร
ตักเส้นเล็กใส่ชาม แล้วตักกระเทียมเจียวใส่ลงไป ใช้ส้อมคนให้ทั่ว เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
ตีนไก่, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี.
เส้นเล็กแช่น้ำให้นิ่ม, ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เนื้อหมูหั่น, ไข่ไก่, คะน้าหั่น, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, พริกป่น, พริกไทย, มะนาวหั่นซีก, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม
บะหมี่แห้ง เป็นอีกหนึ่งสูตร ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ที่เป็นที่นิยมไปทั่วประเทศ เพราะเป็นเมนูหลักของแฟรนไชส์เจ้าดัง ถึงขั้นที่ใครหลายคนอาจชอบทานเส้นบะหมี่ เฉพาะบะหมี่แห้งเลยก็ว่าได้ ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมาก เพียงแค่นำเส้นบะหมี่ไปลวกให้แห้ง คลุกกับกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา กินคู่กับผักคะน้า เกี๊ยวหมู และถั่วงอก แค่นี้ก็อร่อยแล้ว หรือใครจะใส่หมูแดงลงไปเพิ่มก็ได้นะ
เส้นเล็ก ลักษณะกว้างกว่าเส้นหมี่ และตัดเป็นท่อน ๆ เพื่อความง่ายในการรับประทาน เมื่อลวกเสร็จแล้วจะเหนียวกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ มักจะใช้นำไปทำผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก
เส้นเล็ก, ลูกชิ้นปลา, คนอร์, น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น, กระเทียมเจียว, พริกป่น
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเบคอน เมนูเคลียร์ตู้เย็นวันหยุดอร่อยปากอิ่มท้อง